Le Caprice Des Deux

diavoorstelling sluiten

Restaurant Le Caprice Des Deux, Waver

Adres:

Rue de Bruxelles 25
1300 Waver
toon de ligging

Telefoon:

tel 02 633 65 65

Chef-Kok:

Noël Bertrand

Type:

gastronomisch, restaurant

Keuken:

Belgisch, Frans

Hyperlinks:

website restaurant Le Caprice Des Deux
hotels dichtbij restaurant Le Caprice Des Deux

Michelin '12:

pagina 529
comfort: 2 vorken

GaultMillau '13:

pagina 536
keuken: 15.0 /20

Knackgids:

pagina 68

Faciliteiten:

terras

Formules:

lunchmenu - menu

Middag:	ma	di	wo	do	vr	za	zo	-	12:00	-	14:00
Avond:	ma	di	wo	do	vr	za	zo	-	19:00	-	21:00

Recente media-aandacht voor restaurant Le Caprice Des Deux

Le Caprice des Deux, Waver
Weekend Knack: Verscholen in Waals-Brabant

verschenen in Weekend Knack, op 10 07 2012

"Op tafel verschijnen de inventieve en gecompliceerde, uiterst persoonlijke creaties van Noël Bertrand. De kok maakt gebruik van nieuwe technieken en houdt van bijzondere specerijen. Hij brengt aarde en zee samen in verfijnde gerechten zoals praline van ganzenlever en gerookte paling met op lage temperatuur gegaarde rabarber, artisjok en jonge uitjes."

lees het artikel online (externe link)

Weekend Knack: Verscholen in Waals-Brabant

verschenen in Weekend Knack, op 10 07 2012

"Waals-Brabant is de kleinste en jongste provincie van België en is daardoor nog op zoek naar een culinaire identiteit. Dat wil niet zeggen dat je er niet smakelijk eet!" Weekend Knack maakte een selectie.

Brasserie: Happy's, Brasserie du Lac
Mediterraan: L'Opera
Landelijke Herberg: Auberge de la Roseraie
Gastronomie: Le Caprice des Deux, Aux petits Oignons, La Frairie, La Péniche, Brasserie de L'Alliance
Lekkere winkels: L'Art de Praslin, Atelier de Lio, Tarte al Djote