KijkUit

foto restaurant KijkUit

Restaurant KijkUit, Vilvoorde

Adres:

Lange Molenstraat 60
1800 Vilvoorde
liggingtoon de ligging

Telefoon:

tel02 251 04 72

Chef-Kok:

Kristof Begyn

Type:

bistro, restaurant

Keuken:

Belgisch, Frans

Michelin '13:

pagina 248
comfort: 2 vorken

GaultMillau '13:

pagina 250
keuken: 14.0 /20

Knackgids:

pagina 76

Faciliteiten:

airco, rooksalon, terras

Formules:

menu

Lid van:

Jeunes Restaurateurs d'Europe

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:30
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:30 - 21:30

Recente media-aandacht voor restaurant KijkUit

Bistro Kijk Uit, Vilvoorde

verschenen in nieuwsblad.be, op 07 01 2013

Wat maakt uw zaak bijzonder?

"Je kan hier genieten van een maaltijd in een historische setting. Dit restaurant was vroeger de uitkijktoren van Vilvoorde, vandaar ook de naam Kijk Uit."

lees het artikel online (externe link)

Kijk Uit: wachttoren als trendzetter

verschenen in 6minutes.be, op 06 11 2012

"De omschrijving ‘gastronomisch restaurant’ die als een figuurlijk juk zwaar op de schouders van Kijk Uit drukte, heeft Kristof ondertussen naast zich neergelegd en hij omschrijft zijn zaak als een bistro-restaurant. Hiermee wil hij de toegankelijkheid voor iedereen verduidelijken, bovendien is er een aanpassing van de kaart en werden de zware, overladen menu’s afgevoerd. Zij hebben plaatsgemaakt voor eerder klassieke en traditionele gerechten en streekbereidingen waarbij ook bistro-accenten tot uiting komen. Een verrijking aldus Kristof, kwalitatief werden geen compromissen gesloten en alle ingrediënten blijven dagvers en gebeuren op basis van een nauwgezette selectie die hijzelf doorvoert tijdens zijn aankopen op de Brusselse vroegmarkt."

lees het artikel online (externe link)

Kristof Begyn - Kijk Uit

verschenen in humo.be, op 09 10 2012

Hoe ziet een dag van Kristof Begyn, chef-kok Kijk Uit, er uit?

Lees alle 18 persartikels over restaurant KijkUit »


In de buurt van restaurant KijkUit

Meer restaurants in deze buurt (Lange Molenstraat) »