Inada

"De nieuwe editie van de Deltagids Brussel heeft de Gouden Delta uitgereikt aan restaurant Inada in Sint-Gillis. Inada bestaat sinds 1991 en serveert Franse gerechten met een Japanse toets. De tweede prijs is voor Va Doux Vent uit Ukkel, de Bronzen Delta gaat naar Leonor uit Sint-Gillis."

164 restaurants in België behalen een score van 14/20 in de GaultMillau-gids 2011. Dit restaurant is er één van.

Café Lequet (Luik), La Cantina (Brussel), Fiskebar (Antwerpen), Mont Liban (Elsene), Inada (Brussel).

Baloji is muzikant. Morgenavond, 27 juni, speelt hij op Couleur Café.

"De Japanse chef van Inada, Saburo Inada kwam in de jaren 80 naar Europa om de Franse keuken onder de knie te krijgen. In 1991 bouwt hij een voormalige viswinkel om en serveert er Franse gastronomie met Japanse toetsen. Fusion kitchen avant la lettre!"

Beoordeling Zone02: 4 sterren.

79 restaurants in België behalen een score van 15/20 in de GaultMillau-gids 2010, dit restaurant is er één van.

Jan Van Hemeledonck maakte een eigenzinnige selectie van
50 zakenlunch-adresjes.

Er werden 20 adresjes in Brussel geselecteerd. Dit restaurant is er één van.