Le Nord

"De vereniging Gastronomie in de Albrecht Rodenbachstreek is twee telgen rijker. Deze herfst serveren de tien chefs om de beurt betaalbare culinaire menu's. (...) ‘Een aantal meesterkoks uit de streek streefden ernaar om meesterschap, vindingrijkheid, versheid en diversiteit te beklemtonen. De gastronomische veertiendaagse werd in de loop der jaren uitgebreid zodat we nu van oktober tot half december de gasten verwennen’, klinkt het bij de chefs."

Alle info op Gastronomisch In De Albrecht Rodenbachstreek

"Op onze tafel verschijnen kunstwerkjes. Aan de presentatie van ieder gerecht werd veel aandacht besteed ! De côte à l’os is perfect gebakken, de frietjes zijn overheerlijk. Ook de vis is lekker gegaard, graatloos en vergezeld van een superlekker sausje."

'De Gouden Vork'-wedstrijd wordt georganiseerd door Streekkrant Roeselare, Tielt-Izegem en Westland

"Nee, hier geen klassieke, stijve toestanden, maar een losse sfeer. En vooral: heel lekker eten. 'De vaste kaart is eerder klassiek, de suggesties hebben een eigentijdse toets. We proberen vast te houden aan enkele klassieke waarden, maar gaan ook mee met de tijd.'"