Startpagina Verviers

"De dag dat wij kwamen, was het warm en kwam de chef in korte broek zijn klanten verwelkomen. Overal flakkerden kaarsjes en er klonk meeslepende, etnische muziek. Op de benedenverdieping zijn de keuken, bar en lounge ondergebracht. Boven kom je in het eetgedeelte en staan de tafels opgesteld rond een balustrade met uitkijk naar beneden. De kaart vermeldt moderne, inventieve gerechten met exotische inslag."

Weekend Knack score keuken : 7/10

"Jean-Paul brengt bovendien een verrasings- en tapasmenu bestaande uit 6, 9 of 13 aroma’s, waarbij de topgastronomie overheerst en weinig moleculaire aspecten tot uiting komen."