Startpagina Nieuwpoort

"De ploeg bedienend personeel is al jaren ongewijzigd en kwijt zich uiterst voorkomend en feilloos van haar taak. Er is keuze uit 3 menu's (en à la carte). We opteerden voor het Noordzeemenu van 28 euro en voor het forfait dranken van 16 euro waarin ook aperitief en koffie begrepen zijn. Zelfs met het duurste menu (33 euro) kan men zich nog geen buil vallen."

"Ooit was Nieuwpoort één van de belangrijkste vissershavens van de kust. Nu wordt er eerder de toeristische kaart getrokken. Hier wordt vooral dagverse vis en garnalen aangevoerd die verkocht worden in de vele restaurants en viswinkels aan de Kaai. Eén restaurant daar heeft de reputatie de fijnste inventieve keuken te hebben. Marjan maakt kennis met deze eigenzinnige kok"

"We komen hier zeker nog eens terug, was alvast onze reactie. Reserveren is zeker ook aan te raden want de zaak zat vol op een donderdagavond. Het is ook niet het soort restaurant om lang te blijven plakken, de keuken sluit om 20u30. Het doet me wat denken aan het Lepelblad in Gent, maar dan in de Nieuwpoortse uitvoering. Vier sterren waard, absoluut."

"De garnaalkroketten zijn er van de betere soort en doen de reputatie van het huis alle eer aan. Als vlees kozen we voor de (duurdere) filet pur die perfect naar ons verzoek saignant gebakken is en letterlijk smelt in de mond."

"In Café de Paris vind je naast de aparte sfeer een meer dan gemiddeld aanbod aan vis en schaaldieren."

"De paling in de roomsaus (je kan kiezen uit een vijftal bereidingen) wordt opgediend in een leuke gietijzeren kom en is, zoals gezegd, buitengewoon vers en lekker, perfect gaar, een feest voor de mens."

"De ontgoocheling was groot in La Muse, maar het team van Kristof en Silke neemt met opgeheven hoofd afscheid van het VTM-programma Mijn Restaurant."

"Ook die middag tijdens de paasvakantie waren alle tafels bezet. Niettemin verliep de bediening vlot en attent en was wat op het bord kwam onberispelijk.Ook die middag tijdens de paasvakantie waren alle tafels bezet. Niettemin verliep de bediening vlot en attent en was wat op het bord kwam onberispelijk."

Reportage over heerlijke adresjes voor Sint-Valentijn. De selectie van Het Laatste Nieuws:
Hotel Cosmopolite (Nieuwpoort), De Rentmeesterhoeve (Poperinge), La Malle Poste (Rochefort), Auberge La Grande Cure (Marcourt), Hotel Memlinc Palace (Knokke-Heist), Hotel Heritage (Brugge), 't Hemerlyck (Grobbendonk), Ghent River Hotel (Gent), Hotel 2G (Saint-Hubert), Hotel Beau-Séjour (Bouillon), De Herborist (Brugge), Carbon Hotel (Genk).

"De zaak wordt gedreven door een relatief jong stel, man in de keuken, vrouw in de zaal. Een setting die ons nog steeds het meeste vertrouwen inboezemt. Hun ambitie reikt hoger dan het in massa verstrekken van de obligate tomaat garnaal, mosselen en zeetong met friet."

"Jongeren en topgastronomie: het lijkt niet meteen de perfecte combinatie. Maar daar komt tijdelijk weer verandering in! Twintig West-Vlaamse topchefs zetten met de actie Jong Keukengeweld de deuren open voor jonge lekkerbekken! Vincent Verelst neemt nu al de proef op de som."

Bekijk de aflevering via YouTube.

De 5 favorieten van Dixie Dansercoer:
Julies Cafe (Thuis), Ananas en Ramenas (Leuven), De Krone (Nieuwpoort), Ristorante Italia (Leuven), gevriesdroogd eten in de expeditietent.

"'We hoorden dat Ronny en Mireille Willaert van plan waren om hun bekende restaurant De Roos, heel goed gelegen op de Kaai, na 39 jaar over te laten. In die tijd wisten zij een gevestigde en druk bezochte zaak uit te bouwen, die kan rekenen op een trouw cliënteel. We zijn eens gaan polsen en lang hebben de onderhandelingen niet geduurd. Diezelfde avond bereikten we een overeenkomst. Het betekent een hele verandering voor ons, maar we zullen het beste van twee werelden combineren: de dagverse vis waarvoor De Roos onder meer befaamd was en een aanbod van grillades, een van onze troeven in de Bergscheure', zegt een enthousiaste Steve D'hoedt."