Startpagina Middelkerke

" 'De specialiteit van het huis zijn onze visgerechten', vertelt Food & Beverage manager Pascal Laplasse. 'We stelden inderdaad een uitgebreide kaart samen en bieden daarnaast een aantal gastronomische menu's. In het weekend worden die menu's geserveerd in het bijzondere kader met live muziek.' "

"Dat een kok in elk onderdeel van een menu op hetzelfde niveau presteert, is zeldzaam. Gregory Schatteman deed het, tot en met de delicieuze hapjes bij de koffie. Als je abstractie kunt maken van de omgeving, is dit een plek waar foodies en wijnliefhebbers voluit aan hun trekken komen."

Beoordeling prijs-kwaliteit: 4 bordjes (uitstekend).

De Standaard filterde 49 eethuizen in Vlaanderen en het Brusselse uit de Bib Gourmand, allemaal met terras of buiteneetplekje, en allemaal met een driegangenmenu voor minder dan 35 euro.

De adressen te West-Vlaanderen :

Le Flore, De Houtsnip, Restaurant Eglantier, Alain Meessen, Renty, Het Molenhuis, Rita, Vijfwege, Gasthof 't Hommelhof, De Lieve, 't Notarishuys, Luna Piena, De Kruidenmolen, Kwizien Celine, Old Fisher, De Roeschaert, Villared