Restaurant Herk-de-Stad
Zoek een restaurant in Herk-de-Stad
Nieuws uit de omgeving van Herk-de-Stad
Tafelen: In Diest waait een fris windje
Wannes Raps, Diest
verschenen in Weekend Knack, op 03 04 2013, citaat:
"De deur opende vorig jaar op 9 oktober. Het volk stroomde toe en ging tevreden buiten. De sobere, eerlijke aanpak slaat aan. Wannes Raps is echter minder nonchalant dan de bistro op het eerste gezicht lijkt. Als je goed kijkt en proeft, merk je dat over alles is nagedacht. Lampen en stoelen hebben allemaal een of meerdere levens achter de rug en hoewel ze stuk voor stuk verschillend zijn, vormt alles samen een geslaagd geheel."
Beoordeling keuken: 7/10.
Prijs-kwaliteit geproefde menu: 7/10.
Le Bistrot d'à côté: Bistro met nostalgische sausje
verschenen in knackweekend.be, op 17 01 2013, citaat:
"In Le Bistro d’à côté, gelegen naast het sterrenrestaurant Prêt-à-Goûter in Heusden-Zolder, brengt Bart Vandenhove een ode aan grootmoeders keuken."
Bistrokeuken in sterrenhanden
verschenen in detafelvantine.be, op 10 12 2012, citaat:
"'Een bistrokeuken vraagt evenveel zorg als een sterrenkeuken. De producten maken het goedkoper maar het werk is even intens en leuk. We besteden trouwens evenveel tijd en zorg aan de productkeuze. We selecteren bijvoorbeeld zelf onze varkens. Hespen en schenkeltjes pekelen we zelf en garen we op lage temperatuur zodat smaak en sappigheid optimaal zijn,' aldus Geert Vandenhove. Ook bloedworst, spek, patés en terrines krijgen in het keukenatelier smaak en vorm."
Nicky's Catwalk, Diest - Videovoorstelling
verschenen in eigen redactie, op 28 11 2012, citaat:
Bron: YouTube.com
Slaatjes: Favoriete adressen
verschenen in De Standaard Magazine, op 23 06 2012, citaat:
De redactie van De Standaard bundelde 11 kaartklassiekers met bijhorende adressen. Hier haar selectie van restaurants waar je een lekker slaatje eet:
Den Appel (Leuven), Den Eekhoorn (Dworp), Ecole de Vie (Stokrooie), Faits Divers (Gent), Het Magazijn (Hasselt), Kantine (Sint-Niklaas), L'Etoile (Boechout), Lunchbox (Sint-Niklaas), Mondada (Gent), Slurps (Brussel).
Dossier: 'Van Mosselen tot Steak-Friet'
Stoofvlees: Favoriete adressen
verschenen in De Standaard Magazine, op 23 06 2012, citaat:
De redactie van De Standaard bundelde 11 kaartklassiekers met bijhorende adressen. Hier haar selectie van stoofvlees restaurants:
De Arme Duivel (Antwerpen), Den Artist (Antwerpen), 't Bagientje (Brugge), Bar Bik (Brussel), Brasserie Vinois (Deurle), Charles (Antwerpen), Foodcafe Spork (Zolder), De Gempemolen (Sint-Joris-Winge), Het Genot op de Berg (Maarke-Kerkem), Godot (Gent), Grand Café De Singel (Antwerpen), Den Gulzigen Bok (Gavere), De Heeren van Liedekercke (Denderleeuw), 't Spinnekopke (Brussel), Tante Germaine (Vilvoorde), Viva m'Boma (Brussel), Het Wagenhuis (Holsbeek), De Walrus (Antwerpen),
Dossier: 'Van Mosselen tot Steak-Friet'
