Startpagina Blankenberge

"Anno 2010 is het restaurant van Piet Devriendt een van de bekendste in ons land geworden. Het ligt goed verstopt vlakbij de jachthaven, maar toch vinden jaarlijks vele duizenden gasten hun weg naar De Oesterput. Een van de hoofdredenen waaraan het restaurant zijn goede naam te danken heeft, is ongetwijfeld de kreeft."

"Chef Philippe Nuyens kookt volgens zijn karakter. Zijn borden vertonen rust en zijn qua smaak en textuur to the point."

De favoriete adressen van Pieter Aspe:
Beaufort (Duinbergen), Bistro Christof (Knokke), De Tijd (Blankenberge), Lagaar (Zeebrugge), La Romana (Blankenberge), Le Grillon (Oostende).

"Wij waren vooral gecharmeerd door het taartje van rauwe gemarineerde zalm met salade van Mechelse asperges, grijze garnalen en citrusvinaigrette - de omschrijving alleen al - en besluiten dat bistro Starckx zeker een plaats is om naar terug te keren."

'Week&nd' stuurt je deze zomer om de twee weken op zoektocht door een boeiende Vlaamse stad. In het spoor van een bekende Vlaming die er woont of er een speciale band mee heeft, wandel je langs zijn of haar favoriete plekken.

't Fregat :
'Dit is het vaste stekje van Pieter Aspe', verklapt Isabelle Vandenbroucke van 't Fregat. 'Zo zit hij een beetje verstopt, want anders wordt hij voortdurend aangesproken'. Haar zus Bernadette trouwde met de beroemde schrijver.

De Oesterput :
Het restaurant is helemaal van hout, heeft een prachtige buitenkeuken en is gespecialiseerd in kreeft. En wat meer is, Pieter deed er inspiratie op voor zijn boek Zonder spijt.