Startpagina Bergen

"La Table du Boucher heeft alvast haar naam niet gestolen. De meeste gerechten worden bereid met diverse delen van diverse beesten, zoals kalfsnieren, mergpijp, varkenspoot, andouillette, blanquette, ossenstaart en lamscarré."

Beoordeling prijs-kwaliteit: 2 bordjes (matig).

"Koffieshops van het Belgische Le Pain Quotidien en zijn Amerikaanse concurrent Starbucks zijn een succes in Moskou. De filialen zitten vol jonge, moderne Russen en expats die een vleugje thuis willen opsnuiven in een land waar lekkere koffie schaars is en goede dienstverlening helemaal."

"De Belgische keten is, anders dan de Amerikaanse, ook een patisserie, een petit restaurant en een bakkerij waar je biobrood, croissants en stokbrood kunt kopen. (...) De lange houten tafel, die plaats biedt aan 16 klanten, is het hart van iedere koffieshop van Le Pain Quotidien, waar ook ter wereld, of het nu Hongkong, Brussel of Moskou is."

156 restaurants in België behalen een score van 14/20 in de GaultMillau-gids 2010, dit restaurant is er één van.

54 restaurants in België behalen een score van 16/20 in de GaultMillau-gids 2010, dit restaurant is er één van.

"Dat laatste (Strirwen, het Brusselse eethuis waar de kok Pascal Bey voorheen werkzaam was) is duidelijk de inspiratiebron voor de terroirkeuken die hij nu in L'Art des Mets brengt. Ze werd evenwel aangepast aan de smaak en de stijl van de tijd - creatiever, lichter en met oog voor een elegante presentatie"

Beoordeling prijs-kwaliteit : 3 bordjes (goed).