Startpagina Antwerpen

“Ik hou vooral van een keuken die vlot is”, benadrukt Ingrid Neven. “Een keuken die niet saai of gekunsteld is, maar die wel kwaliteit biedt. Een keuken die reist tussen Italië en Thailand, tussen België en Japan, en dat allemaal in harmonie met goede wijnen."

“In deze zaak wil Geert dezelfde hoogstaande kwaliteit brengen zonder de hoge drempel”, vertelt Pepa. “We gaan voor de Frans-Belgische bistrokeuken met goede producten met kunde bereid. Op termijn willen we, geïnspireerd door onze vaderlandse traditie, de zaak aankleden met een knipoog naar de wielrennerij. Nu al hangt er een foto van Eddy Merckx.”

Voortaan kan je in The Glorious de volledige wijnkaart en alle dranken raadplegen op een iPad. Je kan doorklinken op een referentie en binnen een paar seconden krijg je extra info over de wijn, het wijndomein,...

"De muurschildering van picadores (de mannen die bij het stierengevecht de banderillas in de nek van de stier steken) geven een unieke sfeer. De rest van het interieur is ook typisch Spaans: mooie muurfaiences, op de achtergrond Spaanse gitaarmuziek, een tv die wellicht constant aan staat, olé, olé... Kom je hier op vrijdag- of zaterdagavond, dan zit hier dankzij de livemuziek de ambiance er zeker in."

Beoordeling Zone03: 3 sterren.

"Ondanks de drukke invalsweg is het terras aanlokkelijk, achteraan is er een binnenterrasje. Je kunt hier ook je krant komen lezen, een cocktail drinken... We nemen binnen plaats en zien een open keuken zonder geheimen, er heerst een gezellige drukte. We bekijken de kaart. Ze bestaat onder meer uit uitgebreide ontbijtmogelijkheden - wat denk je van een 'koppijnontbijt', met pintje of pilletje!"

Beoordeling Zone03: 3 sterren.

"Liefhebbers van de oosterse keuken bezoeken graag restaurant A Thai in de oude binnenstad. De authentieke Thaise keuken wordt hier marktvers bereid aan zachte prijsjes, terwijl je in een modern en minimalistisch interieur tafelt. Achter de houten gevel wisselen rode, witte en zwarte tinten elkaar af. A Thai vormt een oase van rust en pure zen in hartje stad."

"Restaurant Mata Mata & Pili Pili kleurt sinds jaar en dag de Hoogstraat met specialiteiten uit de verschillende uithoeken van het Afrikaanse continent. De woorden ‘mata mata pili pili’ verwijzen naar de Congolese versie van ‘den dikke en den dunne’. Dat verklapt al veel over de gezellige sfeer die hier steeds hangt."

"We waren enthousiast over het eten en de geselecteerde wijnen, die per glas werden geschonken en waarvoor redelijke prijzen werden aangerekend."

Beoordeling keuken: 7,5/10. Prijs-kwaliteit geproefde menu: 7,5/10.

"Ook op kantoor staat tijdens de zomermaanden de boog doorgaans minder gespannen. Het ideale moment om collega’s beter te leren kennen bij een hapje. De beste adressen in Antwerpen."

"Na een perfecte wachttijd worden de hoofdgerechten op tafel geplaatst. Mijn partner proeft van een americain maison (€20). Op het bord een vers gehakte rundtartaar op Italiaanse wijze, gedeeltelijk vermengd met Parmezaanse kaas, met daarnaast rucola en olijfolie. Een verse mayonaisesaus, verse fijne frietjes en een witlofslaatje maken het gerecht af."

Beoordeling Zone03: 3 sterren.

"Bij de hoofdgerechten vind ik de echte Vietnamese keuken terug, met diverse wok- en rijstgerechten. We beginnen met wat fingerfood en een cocktail, strawberry daiquiri en een virgin passion mojito kleuren ons aperitiefje. De bediening is aangenaam vriendelijk, de cocktail smaakt heerlijk fris-exotisch."

Beoordeling Zone03: 2 sterren.

'Hotspot' bezoekt het Marokkaanse restaurant Roxy Tornado op hun nieuwe adres te Antwerpen.

Bekijk de reportage online.
(van minuut 01:30 tot 06:35)

Café Lequet (Luik), La Cantina (Brussel), Fiskebar (Antwerpen), Mont Liban (Elsene), Inada (Brussel).

Baloji is muzikant. Morgenavond, 27 juni, speelt hij op Couleur Café.

De favoriete adressen van Evy Gruyaert:
Belga Queen (Gent), Frituur De Frietketel (Papegaaistraat, Gent), Het Pakhuis (Gent), A Food Affair (Gent), Lux (Antwerpen), Fishop (Barcelona, Spanje).

"Twee jaar geleden opende deze kleurrijke ontbijt- en lunchzaak de deuren. Intussen is ze uitgegroeid tot een vaste stek van zowel buurtbewoners als werknemers uit de wijk. Althans voor diegenen die belang hechten aan een gezonde voeding, al zijn er voor de zoetekauwen onder ons ook allerhande smoothies. Voor langslapers is het goed om weten dat je hier de hele dag door kan ontbijten."

Score: 3,5/5.

"Voor elk land gingen we op zoek naar locals die in België wonen, werken en ook eten. Hen vroegen we uit over de finesses van de keuken van hun land. En van hen wilden we vooral weten welke restaurants en snackbars ze ons zelf zouden aanbevelen."

De meest aanbevolen eetadressen met Chinese keuken: