Danny Vanderhoven
Restaurant Danny Vanderhoven, Rekem
Adres:
Steenweg 280
3621 Rekem
toon de ligging
Telefoon:
08924 05 26
Type:
restaurant
Keuken:
Belgisch
Michelin '13:
pagina 376
keuken: 1 ster
comfort: 2 vorken
GaultMillau '13:
pagina 481
keuken: 15.0 /20
Faciliteiten:
parking, terras
Formules:
lunchmenu - menu
| Middag: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 12:00 | - | 14:00 |
| Avond: | ma | di | wo | do | vr | za | zo | - | 18:30 | - | 21:30 |
Recente media-aandacht voor restaurant Danny Vanderhoven
Danny Vanderhoven krijgt eerste Michelinster
verschenen in nieuwsblad.be, op 20 11 2012
"'Ik kook op een hoog niveau en het is altijd mijn doel geweest om een Michelinster binnen te rijven. Dat die ster nu al komt, is een verrassing. Ik kook in de eerste plaats voor mijn gasten, zij zijn mijn sterren. Ik probeer hen een goede prijs-kwaliteitverhouding voor te schotelen. Mijn vriendin Ineke helpt in de zaal. Samen zorgen we voor een aparte huiselijke sfeer. Iedereen moet zich hier thuis voelen, de sfeer is los en je moet zeker geen stropdas aan hebben om hier binnen te mogen. Integendeel.'"
Michelingids 2013
Restaurants met 1 Michelinster
verschenen in eigen redactie, op 19 11 2012
94 Belgische restaurants behalen 1 ster in de Michelin-gids 2013.
Michelingids 2013: De nieuwe sterren
verschenen in eigen redactie, op 19 11 2012
De nieuwe sterren in de Michelin gids 2013 zijn:
- Van 1 naar 2 sterren: La Durée, Izegem
- Nieuw met 1 ster: A'Qi (Brugge), Va Doux Vent (Brussel), De Zuidkant (Damme), Cuines,33 (Knokke-Heist), Table d'Amis (Kortrijk), Danny Vanderhoven (Rekem), Le Jardin des Bégards (Luik), L'Impératif (Bergen), Margaretha's (Oudenaarde), Berto (Wargem), Le Cor de Chasse (Wéris).
Lees alle 18 persartikels over restaurant Danny Vanderhoven »
Meest recente reviews over restaurant Danny Vanderhoven
Prima een van de beste restaurant
door Mike vdL op 2013-05-04
|
|
Valentijn bij Danny
door henri s op 2013-02-20
|
|
Hartelijk welkom door gastvrouw(Ineke) die ons naar Danny’s table begeleid.
Hier heb je zicht op de unieke samenwerking tussen de chef en zijn souschef.
De communicatie tussen beide heren is symmetrisch en complementair ondanks dat de souschef hier zijn eerste dagen werkzaam is.
Hier kan je ook het proces volgen van bon tot afgewerkt bord door de gastvrouw in een strakke regie met haar team.
Kan je ook de emotie beleven bij Danny wanneer hij een “kutbon” moet verwerken en hoe tevens Ineke als een stoïcijnse sfinx de chef-kok zijn kookpunt kan verlagen.
Het plaatje klopt hier.
Hoe je het ook mag benoemen. Smaakrijkdom of intensiteit, in geluid zou je het decibel noemen en wettelijk ver over de limieten zijn.
Maar hier kan je niet anders dan genieten van elk bord dat niet alleen inhoudelijk perfect is van smaak en culinair design maar opzichzelf ook nog eens kunst is gemaakt door keramiste Anne Martens.
Valentijn bij Danny is er eentje met een warm hart en dus aanbevolen voor alle verliefde zielen
Super restaurant
door Robert K op 2013-01-20
|
|
Beste Danny
op 20/1/2013 zijn we me onze wijn club KW bij u komen eten . alle personen hebben super genoten van ons jaarlijks dinner wij gaan ieder jaar in een sterre zaak eten met onze club tot ver in het land maar wat jij ons gegeven en getoond hebt van je kunsten wat smaak betreft dat was heb beste wat we ooit gehad en gekregen hebben en ook de aangepasde wijnen waren top en ook de bediening was super
gastvrij we hebben gewoon er van genoten nog maals dank van onze wijnclub (groep) komen zeker terug
we vonden eerlijke prijs voor wat we gekregen hebben en zult ons vaker nog zien nog maals bedank voor alles Danny
van Kerkhofs Robert en de wijn club
In de buurt van restaurant Danny Vanderhoven
- Restaurant Vogelsanck, Rekem
op 420 m van Danny Vanderhoven - Restaurant Het Poortgebouw, Rekem
op 1.2 Km van Danny Vanderhoven - Restaurant La Strada, Maasmechelen
op 1.2 Km van Danny Vanderhoven - Restaurant Saloniki, Maasmechelen
op 1.3 Km van Danny Vanderhoven - Restaurant In De Oude God, Rekem
op 1.4 Km van Danny Vanderhoven - Restaurant Al Mulino, Maasmechelen
op 1.7 Km van Danny Vanderhoven - Restaurant Aphrodite, Rekem
op 1.7 Km van Danny Vanderhoven - Restaurant Het Binnenhof, Lanaken
op 2.1 Km van Danny Vanderhoven - Restaurant La Source, Lanaken
op 2.1 Km van Danny Vanderhoven - Restaurant Il Fiore, Maasmechelen
op 2.2 Km van Danny Vanderhoven
