Uit het persarchief juni 2013

In ‘t nieuw Museum, lekkere ribbetjes

verschenen in Brugse vertellementjes, op 28 06 2013, citaat:

"Van het vat kwam een Chimay en een Grimbergen, perfecte begeleiders voor een mooi bord ribben (€16, a volonté €18). De ribben waren sappig, goed gekruid en vlezig zoals ze horen te zijn. Al te veel vind je in veel andere zaken opgewarmde kost die taai en droog geworden zijn. Marieke kreeg een halve rij en een kleinere aardappel in pel. Een slaatje en drie sausjes kwamen ook op tafel. (...) Wij betaalden €48 voor ons drie en hadden smakelijk gegeten, hier komen we nog eens terug, schorsvel is namelijk één van mijn favorieten."

lees het artikel online (externe link)

Restaurant uit dit artikel

foto restaurant In 't Nieuw Museum

In 't Nieuw Museum

Hooistraat 42
8000, Brugge