"Lucy Chang, een populaire restaurantketen, opent op donderdag 20 oktober de deuren in Kortrijk. Het Oosters eethuis komt in het pand waar het failliete Chess Café zat."

"'Je zal hier onder meer curry- en wokgerechten kunnen eten, maar telkens met een eigen touch', zegt Danneels. 'Van tachtig procent van de gerechten zullen we een vegetarische variant hebben. Studenten die een goedkope wokschotel willen, zullen hier al voor 12 euro een maaltijd kunnen krijgen en wie uitgebreider wil eten, zal dat ook kunnen."