De favoriete adressen van Dominique Persoone:
Pure C (Cadzand-Bad, Nederland), De Jonkman (Sint-Kruis Brugge), La Botte (Genk), Hertog Jan (Sint-Michiels Brugge), Hof van Cleve (Kruishoutem).

Dominique Persoone is een van de bekenste chocolatiers van België. Hij heeft twee winkels, in Brugge en Antwerpen, en geeft kookdemonstraties op de culinaire zander Njam!.

Info winkels: The Chocolate Line