Benoit en Bernard Dewitte

Restaurant Benoit en Bernard Dewitte, Ouwegem

Adres:

Beertegemstraat 52
9750 Ouwegem
toon de ligging

Telefoon:

tel 09 384 56 52

Chef-Kok:

Benoit De Witte

Type:

restaurant, gastronomisch

Keuken:

Belgisch, Frans

Hyperlinks:

website restaurant Benoit en Bernard Dewitte
hotels dichtbij restaurant Benoit en Bernard Dewitte

Michelin '12:

pagina 538
keuken: 1 ster
comfort: 2 vorken

GaultMillau '13:

pagina 474
keuken: 16.0 /20

Knackgids:

pagina 255

Faciliteiten:

parking, rooksalon, terras

Formules:

lunchmenu - menu

Middag:	ma	di	wo	do	vr	za	zo	-	12:30	-	14:00
Avond:	ma	di	wo	do	vr	za	zo	-	19:30	-	21:00

Recente media-aandacht voor restaurant Benoit en Bernard Dewitte

Culinaria 2013 - Pure Street
Van 29 mei tot 2 juni 2013

verschenen in eigen redactie, op 10 05 2013

Van woensdag 29 mei tot zondag 2 juni is het tijd voor alweer de 5de editie van het gastronomische festival 'Culinaria', in het goederenstation van Tour and Taxis in Brussel.

Zoals elk jaar, mag je je verwachten aan een fantastisch culinair spektakel, met meer dan 30 sterrenchefs en opkomende talenten.

Dé culinaire trend van 2013 is streetfood, en elke chef heeft voor zijn gerecht zich hier ook door laten inspireren. Bovendien worden de chefs geflankeerd door echte street artists.

Meer info: website Culinaria 2013

Restaurant Benoit & Bernard Dewitte trekt ecologische kaart

verschenen in knackweekend.be, op 11 04 2013

"De broers Dewitte trekken vanaf dit voorjaar de ecologische kaart. Het sterrenrestaurant in het Oost-Vlaamse Ouwegem heeft beslist om voortaan enkel met lokale en biologisch gekweekte groenten en kruiden te koken. Een bioboerderij in Huise zal hen voorzien van eerlijke en gezonde ingrediënten."

lees het artikel online (externe link)

Kookwedstrijd 'Bruin' met topchefs uit de regio

verschenen in nieuwsblad.be, op 14 03 2013

"In samenwerking met de topchefs van de restaurants Margaretha's en De Rantere uit Oudenaarde, Deauville uit Kluisbergen en Benoit en Bernard Dewitte uit Zingem organiseert de toeristische dienst een wedstrijd' koken met Oudenaards bruin bier'."