Comte De Flandre

"De bijzonder uit de kluiten gewassen, à la minute bereide steak tartaar is niettemin uitermate smaakvol en zit boordevol kappertjes en ajuin. Het aparte kommetje krakende frietjes neem ik er graag bij, en hetzelfde geldt voor het slaatje, dat met een prettige dressing is afgewerkt. In de wetenschap dat Comte de Flandre versheid hoog in het vaandel draagt, had ik ook niets anders verwacht."

"Op donderdag 26 augustus kan je er tussen 11 en 15 uur de voetjes onder tafel schuiven voor een lekkere 'Mijn Restaurant'-maaltijd en word je bediend door bekende missen. Zo vang je twee vliegen in één klap: de schoonheid van een gedresseerd bord en het mooie snoetje van een miss."

"Finaliste Miss Style Belgium Celine Pot uit Maarke-Kerkem zit niet om een stunt verlegen. Volgende week speelt ze een dag maître d'hôtel van de 'Comte de Flandre', voor de bediening huurt ze missen in. "