De Koerier Van Navarra

"Hier kies je geen gerecht à la carte maar word je ondergedompeld in de Spaanse geschiedenis & cultuur, en aperitief je in de keuken terwijl de kok een gigantische paella bereidt. De bedwelmende aroma’s die hierbij vrijkomen doen iedereen watertanden, de rijkelijk gevulde paella (venusschelpen, mosselen, gamba’s, kip, chorizo, etc.) wordt nadien dan ook met smaak verorberd door de aanwezige gasten."

"Op het menu staat uitsluitend paella, die voor je neus wordt klaargemaakt. Daarnaast gidst Hermans je al twintig jaar door het Groot Begijnhof, waar hij verhalen vertelt over de periode toen de Spaanse hertog van Alva in Leuven was. Twee of drie keer per week wordt er zo'n avond georganiseerd, afhankelijk van de reservaties."

De favoriete adressen van Erika Van Tielen:
Lollapalooza (Antwerpen), El Negocito (Gent), De Koerier Van Navarra (Leuven), Saffraan (Antwerpen), De Werf (Leuven).

Erika Van Tielen is radio- en televisiepresentatrice.