De Klimop

De redactie van De Standaard bundelde 11 kaartklassiekers met bijhorende adressen. Hier haar selectie van steak-friet restaurants:
Den Abattoir (Antwerpen), L'Achepot (Brussel), De Arme Duivel (Antwerpen), Au Vieux Port (Antwerpen), Bistro De Laet-Van Haver (Hove), Bovis (Zaventem), Brasserie L' Abatteur (Sint-Jans-Molenbeek), Brasserie Sebastiaan (Lochristi), De Caron (Merksplas), Chez Maria (Anderlecht), Ciro's (Antwerpen), Friture René (Brussel), Horse House (Vilvoorde), Jambalaya (Diepenbeek), Jos Theys Boerderij (Holsbeek), De Klimop (Leuven), De Kuiper (Vilvoorde), Meating Room (Leuven), In de Molen (Bierbeek), De Mikke (Oostduinkerke), Onder den Toren (Leuven), St-Cornil (Aalbeke), La Table du Boucher (Bergen), De Veehandel (Antwerpen), Vers Namur (Blanden).

"De schotel met zeebaars bestond niet uit één, maar twee filets. Veel te veel voor een maag die al een flinke portie aspergeroomsoep te verwerken had. En zo kwam het dat ik met rode kaken een groot deel van mijn bord moest laten liggen. Een wijze les geleerd: geen voorgerechten nemen in de Klimop. De heren kregen hun bord wel leeg, maar gaven toe dat het op het einde toch ook een beetje wringen was. Maar lekker was het zeker!"

De favoriete adressen van Michele Van Sebroeck:
La Cantina (Brussel), Il Daino (Oud-Heverlee), De Klimop (Leuven), De Werf (Leuven), Belgo Belge (Elsene).

Michèle Van Sebroeck is interieurarchitecte. In ' Huizenjacht' steekt ze een verouderde ruimte in een nieuw kleedje, elke dinsdag en donderdag op VT4.