Hof Van Cleve

foto restaurant Hof Van Cleve

Restaurant Hof Van Cleve, Kruishoutem

Adres:

Riemegemstraat 1
9770 Kruishoutem
liggingtoon de ligging

Telefoon:

tel09 383 58 48

Chef-Kok:

Peter Goossens

Type:

gastronomisch, restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Budget:

€€€€

Michelin '13:

pagina 374
keuken: 3 sterren
comfort: 4 vorken

GaultMillau '13:

pagina 529
keuken: 19.5 /20

Knackgids:

pagina 254

Faciliteiten:

airco, parking, terras

Formules:

lunchmenu - menu

Lid van:

Meesterkoks van België
Disciples d'Escoffier
Les grandes tables du monde

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 21:00

Recente media-aandacht voor restaurant Hof Van Cleve

World's Best Restaurants Awards.
3 Belgische restaurants in top 100.

verschenen in eigen redactie, op 30 04 2013

Drie Belgische restaurants in de nieuwe top 100 van World's Best Restaurants Awards.

Het Hof van Cleve staat nu op 25. Nieuwkomer in de lijst is restaurant Hertog Jan op plaats 78. In De Wulf van Kobe Desramaults stijgt van plaats 92 naar 72.

De top 3 van de lijst: El Celler de Can Roca (Spanje), Noma (Denemarken), Osteria Francescana (Italië)

De lijst wordt door meer dan 900 horecaspecialisten wereldwijd samengesteld.

Overzicht:
The World's 50 Best Restaurant Awards 1-50
The World's 50 Best Restaurant Awards 51-100

Hof Van Cleve: Een puur natuur vegetarisch menu

verschenen in Be-Gusto, op 16 01 2013

"De kelner weet mij te vertellen dat enkele à la carte vegetarische gerechten het afgelopen jaar vervangen werden door dit menu puur natuur ‘Veld-tuin-bos’. Absoluut een schot in de roos! Dat het niveau van de bediening in restaurant Hof Van Cleve op champions league niveau speelt is reeds geweten door perfecte timing en professionele service. Voor speciale gelegenheden blijft deze idyllische hoeve in de Vlaamse Ardennen dan ook één van dé ‘places to be’ in ons rijke culi-landschap."

lees het artikel online (externe link)

Nieuw boek door Peter Goossens
'Passie voor product'

verschenen in eigen redactie, op 19 12 2012

In dit boek brengt Peter Goossens een ode aan zijn favoriete en meesterlijke producten uit ons land en aan de mensen die elke dag voor deze culinaire rijkdom zorgen.

Een aantal van deze producten is zelfs zo uniek dat je ze nergens anders ter wereld vindt. Bij elk product creëerde hij twee recepten die elke thuiskok kan maken.

Meer info op njam.tv

Lees alle 123 persartikels over restaurant Hof Van Cleve »


Meest recente reviews over restaurant Hof Van Cleve

Zalig verwend geweest in Hof Van Cleve

door monique s op 2010-09-25
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? nee
Globaal: 10
Maaltijd: 10
Bediening: 10
Sfeer: 10

onlangs gaan eten bij Hof Van Cleve met vrienden,een beetje aarzelend toch wel, zo van: wordt het een stijve bedoening waar je ongemakkelijk van wordt,maar.... Super hartelijk ontvangen door de gastvrouw en het team. Bediening supergoed, helemaal geen stijve harken, maar hartelijk en toch voornaam. Interieur, sober maar heel mooi,precies of alle aandacht gaat naar je bord, en dat was ook zo. Alle gerechten waren grandioos mooi en lekker. Het was pure verwennerij en genieten van alles, zeker van het eten, maar ook van de bediening en de sfeer. We genieten er nog van als we samen zijn. Dus, weg met die rare urban legend, als je zin hebt om eens culinair verwend te worden en als je kan genieten van lekker eten, laat je niet tegenhouden door rare dingen die je hier en daar hoort. Niets van, 't was zalig gewoon, puur genieten.


In de buurt van restaurant Hof Van Cleve

Meer restaurants in deze buurt (Riemegemstraat) »