De Plezanten Hof

Restaurant De Plezanten Hof, Hamme

Adres:

Driegoten 97
9220 Hamme
toon de ligging

Telefoon:

tel 052 47 38 50

Chef-Kok:

Lieven Putteman

Type:

gastronomisch, restaurant

Keuken:

Frans

Hyperlinks:

website restaurant De Plezanten Hof
hotels dichtbij restaurant De Plezanten Hof

Michelin '12:

pagina 318
comfort: 3 vorken

GaultMillau '13:

pagina 283
keuken: 17.0 /20

Faciliteiten:

parking, terras

Formules:

lunchmenu - menu

Lid van:

Orde der 33 meesterkoks
Disciples d'Escoffier

Middag:	ma	di	wo	do	vr	za	zo	-	12:00	-	14:30
Avond:	ma	di	wo	do	vr	za	zo	-	19:00	-	21:30

Recente media-aandacht voor restaurant De Plezanten Hof

Respect voor het product primeert
Lieven Putteman, chef-kok De Plezanten Hof

verschenen in nieuwsblad.be, op 22 05 2013

"Lieven Putteman viert deze maand zijn dertigste verjaardag als chef aan het fornuis in zijn prestigieuze restaurant De Plezanten Hof aan Driegoten. (...) 'Het blijft een uitdaging voor mij als chef om nieuwe kwalitatief hoogstaande producten te integreren in de menu’s. In de voorbije dertig jaar ben ik meegegroeid met de trends, met respect voor het product en de seizoenen. Je moet ingrediënten verwerken op hun beste moment.'"

lees het artikel online (externe link)

De Plezanten Hof, Hamme - Videovoorstelling

verschenen in eigen redactie, op 06 03 2013

Bron: YouTube.com

Plezanten Hof krijgt hoogste score van het Waasland: 17/20

verschenen in nieuwsblad.be, op 13 11 2012

"‘We doen dagelijks ons uiterste best met een heel team om de klanten in de watten te leggen. Dat een bezoek aan De Plezanten Hof niet extreem duur hoeft te zijn, illustreren we met ons all-in menu, dat wordt samengesteld volgens het marktaanbod en het seizoen. Voor 85 euro serveren we het huisaperitief met amuses, vier gerechten met aangepaste wijnen en water en mokka of thee. Uitgezonderd op zaterdag.’ ‘Ik blijf zweren bij een klassieke, degelijke keuken met verse producten en een vlotte bediening’, zegt Putteman."