Dumon

foto restaurant Dumon

Restaurant Dumon, Wakkerzeel

Adres:

Wilgen 1
3150 Wakkerzeel
liggingtoon de ligging

Telefoon:

tel016 23 07 34

Chef-Kok:

Rik Dumon

Type:

restaurant

Keuken:

Belgisch

GaultMillau '14:

pagina 312

Faciliteiten:

parking, rooksalon, terras, tuin

Formules:

lunchmenu - menu - kindermenu

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:30
Avond: ma di wo do vr za zo - 18:30 - 22:00

Recente media-aandacht voor restaurant Dumon

Feestjaar voor restaurant Dumon te Wakkerzeel

verschenen in 6minutes.be, op 12 02 2013

"Visrestaurant Dumon in het Brabantse Wakkerzeel mag kortelings tien kaarsjes uitblazen. Chef Rik Dumon heeft samen met zijn echtgenote en gastvrouw Mieke dit oud hoeventje uitgebouwd tot een rustpunt en gezellig restaurant waar vis het centrale thema vormt op de kaart."

"Riks passie voor lekkere bereidingen is sinds de opening van het restaurant enkel gegroeid. ’n Erg selectieve keuze van topproducten resulteerde in creatieve bereidingen boordevol subtiele en delicate smaaktoetsen. Zijn betrachting is en blijft “het aanbieden van een spontane keuken, waarbij men zich kan neervlijen en rustig genieten van de zeekeuken, van vis en schaaldieren”. Restaurant Dumon is de voorbije jaren synoniem geworden van subtiele kreeftbereidingen, spitsvondige visarrangementen en uitgelezen zeespecialiteiten."

Restaurant Dumon: food in a jazzy mood

verschenen in 6minutes.be, op 02 07 2012

"Restaurant Dumon is de voorbije jaren synoniem geworden van subtiele kreeftbereidingen, spitsvondige visarrangementen en uitgelezen zeespecialiteiten. De ervaring heeft ondertussen geleerd dat ondanks dit ruime visassortiment, sommige klanten helaas nauwelijks vis lusten, in zoverre dat in de kaart ook enkele vleesbereidingen werden opgenomen. "

lees het artikel online (externe link)

Restaurant Dumon te Wakkerzeel

verschenen in 6minutes.be, op 02 02 2011

"Riks keuken degusteren is gewoon genieten in een ongedwongen landelijke sfeer waarin je je makkelijk kan openstellen voor nieuwe ontdekkingen, je voelt je immers onmiddellijk thuis in ‘Wakkerzeel à la mer’ ook al ligt het dorpje verdoken in het Vlaams Brabantse hinterland van Demer en Dijle."

lees het artikel online (externe link)

Lees alle 4 persartikels over restaurant Dumon »


Meest recente reviews over restaurant Dumon

Ontgoocheld!

door katrien v op 2014-03-01
Zou je hier opnieuw komen? nee
geschikt voor een romantische uitje? nee
geschikt voor kinderen? nee
geschikt voor zaken? nee
geschikt voor een groep? nee
Globaal: 4
Maaltijd: 3
Bediening: 6
Sfeer: 6

1) slechts 1 menu per tafel: Allebei vis of vlees ondanks dat chef meerdere identieke menu's moest serveren
2) tapasbordje veel te eenvoudig: stukje bloedworst met appelmoes en koud venusschelpje
3) voorgerecht: geen opmerkingen
4) hoofdgerecht viel tegen: "chips" was betere benaming vr aardappelwafeltjes, slechts minuscuul stukje oesterzwam en geheel te simpel vr prijscategorie
5) dessert enorme teleurstelling: chocoladesoepje, zogezegd met baileys, was zeer waterachtig, daarin stuk sinaasappel (zonder meer) met daarop bolletje ijs. Niet lekker
6) wijn hoofdgerecht te koud. (Na opmerking hierover glas op kamertemperatuur)
7) mignardises, volgens website ih menu, niet gezien
8) prijszetting drank te hoog: €3,5 vr cola, €7 vr martini €23 vr magere, aangep. wijn
9) €59 pp + €40 drank = €158. Te veel vr wat we kregen
De bediening was vriendelijk en correct.
Bezoeken regelmatig bibgourmandrestaurants, €35 pp vr gelijkaardig menu (amuses + 3 gangen excl. drank). Deze zijn vaak v hoger niveau

Eentje om terug te keren!

door Brigitte G op 2012-10-06
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? ja
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal: 9
Maaltijd: 9
Bediening: 9
Sfeer: 9

Met 4 gaan eten. Een heel aangename ervaring! Een aangename, relaxe sfeer, uitstekende bediening en supperlekker eten! (Kreeftmenu) Zeer goede prijs/kwaliteitverhouding. Kan gklasseerd worden als "beter" restaurant. Absoluut een aanrader!

Verassend lekker

door Jan VB op 2011-12-10
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? ja
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal: 9
Maaltijd: 8
Bediening: 8
Sfeer: 9

Op 9 december 2011 op uitnodiging hier de avond door gebracht in gezelschap van 10 medegenodigden. Zeer verfijnde keuken die geserveerd wordt in een ongedwongen atmosfeer. Een absolute aanrader. De gerechten zijn origineel, gedurfd en verfijnd van smaak. Veel beter en genereuzer dan wat ik tijdens de afgelopen week van het restaurant in een ander gerenoméerd restaurant kreeg voorgeschoteld. Ook zeer flexibel in het aanpassen van gerechten voor bepaalde gasten die bepaalde ingerdienten niet zagen zitten. Een ervaring die bij zal blijven.

Lees alle reviews »


In de buurt van restaurant Dumon

Meer restaurants in deze buurt (Wilgen) »