"Samen met de vriendelijke bediening is Koets 27b een leuk adres, het ligt ietwat verborgen in de Katelijnestraat maar eens je het gevonden hebt ga je zeker nog eens terug."

"De hele buurt lijkt nu van de hergeboorte te profiteren. De inrichting mocht misschien nog iets gezelliger (en de glimmende stoeltjes van het ruime terras met schitterend zicht zijn eigenlijk not done), maar hier is voortdurend leven in de brouwerij. Er is een erg ruime drankenkaart (bieren, wijnen, cocktails) en op het krijtbord staan de gerechten die met de grootste zorg bereid worden."

Op Spicy Maasmechelen kan je genieten van degustaties uit zes landen van Maasmechelen. Gerenommeerde Limburgse chef-koks met een band met een van deze landen staan garant voor de kwaliteit en voor de originaliteit van de recepten. Elke chef creëert 2 tot 3 gerechten van zijn land, op gastronomisch niveau. Alles wordt geserveerd in amusevorm en aangeboden tegen zachte prijzen. Zo kun je van ál deze keukens proeven. Er is eveneens een smaakmarkt.

Deelnemende chef-koks:

• Italië: Dino Bagnato, Il Fiore (Maasmechelen)
• Griekenland: Mike Paraponiaris, Leros (Maasmechelen)
• Marokko: Mo Karmaoui - Ter Poorte (Wellen)
• Polen: Peter Piatkowski - Gusto (Genk)
• België: Alex Clevers - Vivendum (Dilsen)
• Turkije: verrassing.

Meer info: Website Spicy Maasmechelen

“Ik hou vooral van een keuken die vlot is”, benadrukt Ingrid Neven. “Een keuken die niet saai of gekunsteld is, maar die wel kwaliteit biedt. Een keuken die reist tussen Italië en Thailand, tussen België en Japan, en dat allemaal in harmonie met goede wijnen."

"De eetzaal is intiem en sfeervol en heeft klasse. De Turkse zaalmeester en het Afrikaanse en Griekse meisje uit de bediening zijn innemend en doen hun best om Nederlands te spreken. Er is geen spijskaart, wel een menu dat in vier, zes of negen gangen wordt opgediend."

"Bij een hamburger hoort een biertje, en ook hiervan heeft Cool Bun originele versies op de kaart staan: een hele resem plaatselijke, ambachtelijke en vaak biologische biertjes, zoals Barbar, La Cré Tonnerre, Hopus, en bieren van het vat zoals Jessenhofke, een bier gebrouwen met look."

"Eduard presenteert op zijn menukaart stuk voor stuk eerlijke gerechten uit de Belgische keuken, meer dan eens overgoten met een zuiders tintje waardoor ze een onweerstaanbaar aroma uitstralen. Klassieke presentaties en dagverse kwaliteitsproducten zijn voor hem een must."

"In het voormalige kruidenierswinkeltje wordt goed gekookt en knus getafeld. De Zuidkant bestaat tien jaar, maar werd anderhalf jaar terug overgenomen door Patrick Van Hoorn en Cora Moerman."

Beoordeling keuken: 8/10. Prijs/kwaliteit geproefde menu: 7,5/10.

“In deze zaak wil Geert dezelfde hoogstaande kwaliteit brengen zonder de hoge drempel”, vertelt Pepa. “We gaan voor de Frans-Belgische bistrokeuken met goede producten met kunde bereid. Op termijn willen we, geïnspireerd door onze vaderlandse traditie, de zaak aankleden met een knipoog naar de wielrennerij. Nu al hangt er een foto van Eddy Merckx.”

"Het ridderlijke, hartelijk en ongedwongen gastvrij onthaal is nog steeds een trefwoord voor het restaurant. Het gezellig interieur met meerdere intieme hoekjes biedt comfortabele en ruime tafels die zowel de privacy van toevallige bezoekers als de professionele discussies van talloze zakenmensen op en top waarborgen."

"Valentina Gatti van restaurant Mineral in Onderbergen schenkt op maandag 6 september honderd lunches weg aan mensen die het zich financieel niet kunnen veroorloven om op restaurant te gaan."

Voortaan kan je in The Glorious de volledige wijnkaart en alle dranken raadplegen op een iPad. Je kan doorklinken op een referentie en binnen een paar seconden krijg je extra info over de wijn, het wijndomein,...

"Vijftien gerenommeerde restaurants uit de regio presenteren vanaf 18 september een authentiek 'Kempen Menu' met streekgebonden producten. (...) tot eind oktober presenteert elk van de vijftien genoemde restaurants een menu met ingrediënten als pompoensoep, wild, plaatselijke bieren, Molse appelbes, beuling uit Geel, geitenkaas, hoeve-ijs en andere Kempense lekkernijen."

"Al bij al een leuk restaurantje, zoals er niet zo heel veel zijn in De Haan. Prijskaartje is niet zo goedkoop, maar je geniet wel in een heel leuk kader van een verzorgd menu."

"Na het plotseling overlijden van Kurt Jacques stond restaurant Damberd aan de Liebaerdstraat in Desselgem enkele maanden leeg. Sinds vorig weekend is er echter een nieuwe chef aan de slag: Vjollca Anaj die Kosovaarse roots heeft."

"Hotel-restaurant De Residentie in Lichtaart -drukbezocht door toeristen, sportlui en gastronomen- heeft een nieuwe chef-kok: Giuseppe Viola (49), zoon van Siciliaanse ouders, geboren in Doornik en wonend in Antwerpen."

"Daniel Van Lint behoort tot de culinaire elite van ons land (Michelinster en 17/20 in GaultMillau) maar kookt allesbehalve elitair. De chef van restaurant Le fou est belge doet al jaren ongestoord zijn ding en laat alle trends rustig aan zich voorbijgaan."

"Ook op kantoor staat tijdens de zomermaanden de boog doorgaans minder gespannen. Het ideale moment om collega’s beter te leren kennen bij een hapje, dat geen gat uit je budget hoeft te slaan. De beste adressen in Hasselt."

"Anno 2010 is het restaurant van Piet Devriendt een van de bekendste in ons land geworden. Het ligt goed verstopt vlakbij de jachthaven, maar toch vinden jaarlijks vele duizenden gasten hun weg naar De Oesterput. Een van de hoofdredenen waaraan het restaurant zijn goede naam te danken heeft, is ongetwijfeld de kreeft."

"Maar het personeel is vriendelijk en geeft graag een woordje uitleg. Bovendien blijft het ook wel lekker. Je kan steeds kiezen tussen een slaatje en een aantal warme gerechten. Zo had ik laatst de keuze uit gebakken pastinaak, brochettes met champignons, paprika en tofoe, pompoen met fenegriek, perfect gekookte bloemkool en lekkere groenten in een jasje."

Na een stage te hebben gelopen bij Peter Goossens en na chef geweest te zijn van het restaurant 't Oud Klooster, heropent Frederic De Kegel het restaurant 'Het Kraainest' in Erpe-Mere.

De opening is voorzien voor 3 september.

"De kans is groot dat Megabrasserie Midi Station aan het Zuidstation na de zomervakantie niet meer opent. Oprichter, architect en kok Antoine Pinto (van o.m. Belga Queen) trekt zich terug, schrijft La Dernière Heure."

"Het hoofdgerecht werd een kabeljauwmoot. De aanzienlijke portie bleef helder, mooi wit en was uitmuntend vers. De gegrilde artisjok was heerlijk terwijl de pijpajuintjes en zongedroogde tomaten extra kleur gaven, de trofiepasta – handgerolde kronkelige vormpjes van tarwebloem en water oorspronkelijk afkomstig uit de Italiaanse provincie Ligurië – was een waardige component."