Uele

foto restaurant Uele

Toon foto's groter

Afrikaans - Creools restaurant Uele, Gent

Adres:

Oudburg 90
9000   Gent

Toon de ligging

Telefoon:

04 7345 69 98

Chef-kok:

Ismini Houssou

Keuken:

Afrikaans, Creools

Doorlopend:  ma di wo do vr za zo - 11:30 - 22:00

Uele in de media

Restaurant Uele, Gent

Verschenen in DM.city Gent op 16 08 2012. Citaat:

"Mijn tafelgenote smult van haar pittige dumplings met balletjes gesauteerd in combava, een soort limoen, terwijl ik geniet van mijn exotische slamix met stukjes sinaasappel en roze pompelmoes, en erbovenop zes stevige gekookte garnalen met een smakelijke cocktaildressing. Al even creatief bereid en geserveerd is de kip moambe, een uit de kluiten gewassen kippenbil in een palmnotensaus met look en pepertjes, omringd met knapperige stukken bakbanaan, witte rijst en een apart kommetje saka-saka, jonge maniokbladen met ui en knoflook die smaken als bittere spinazie."

Beoordeling Zone09: 4 sterren.

Lees het artikel online (externe link)

Reviews over restaurant Uele

Een vleugje afrika op je bord

door op
Zou je hier opnieuw komen? ja
geschikt voor een romantische uitje? ja
geschikt voor kinderen? ja
geschikt voor zaken? ja
geschikt voor een groep? ja
Globaal:
8
Maaltijd: 8
Bediening: 9
Sfeer: 8

Wij kwamen op een zaterdagavond en werden hartelijk ontvangen door de charmante gastvrouw. Wij kozen een tafeltje achteraan met zicht op het water. Wij startten met een lekkere cocktail op basis van rum en munt en er werd een mandje met goed brood en boter gebracht. De kaart biedt genoeg keuze zonder overladen te zijn.
Ik koos als voorgerecht de tartaar van vis met gember en koriander, heerlijk gekruid, fris en vers! Als extra werd er een kommetje met een pikante tomaten-koriandersalsa op tafel gezet. Voor het hoofdgerecht heb ik de entrecôte met bakbanaan en gepaneerde gefrituurde courgette genomen; ook heel lekker klaargemaakt. Mijn tafelgenoot probeerde een lamsstoofpotje met aubergine en was tevreden van zijn keuze. Met andere woorden, kijk even doorheen de wat saaie gevel van dit pand en laat je even meevoeren door deze frisse, exotische keuken!
Eerlijk, zonder te veel tralala, gewoon lekker eten. Allen daarheen!

In de buurt van restaurant Uele