In De Wulf

Restaurant In De Wulf, Dranouter

Adres:

Wulvestraat 1
8951   Dranouter

Toon de ligging

Telefoon:

057 44 55 67

Chef-kok:

Kobe Desramaults

Type:

Restaurant

Keuken:

Frans, Belgisch

Hyperlinks:

Michelin '15:

Pagina 277
Keuken: 1 ster
Comfort: 2 vorken

GaultMillau '16:

Pagina 255
Keuken: 18.5 /20

Faciliteiten:

Parking, terras, tuin

Formules:

Lunchmenu - menu

Overnachting:

Mogelijk

Middag: ma di wo do vr za zo - 12:00 - 14:00
Avond: ma di wo do vr za zo - 19:00 - 21:00

In De Wulf in de media

In de Wulf, Dranouter

Verschenen in tales-of-taste.be op 06 12 2015. Citaat:

Tales of Taste schoof aan tafel bij In de Wulf en koos voor het grote degustatiemenu. Een menu waarvan niet de presentatie maar de bereiding telt. Enkele ingrediënten die elk op hun manier werden bereid en samengebracht tot een mondexplosie.

Het werd een heuse culinaire topavond! Daar zorgde een tof, jong en werelds team, onder leiding van Kobe Desramaults, voor.

Lees het volledige artikel (externe link)

Sterrenchef Kobe Desramaults sluit eind 2016 In de Wulf

Verschenen in eigen redactie op 23 10 2015.

Kobe Desramaults sluit eind volgend jaar de deuren van In de Wulf. Dat heeft hij bevestigd aan radiozender Studio Brussel.

Kobe Desramaults was naar aanleiding van zijn kookboek, dat hij samen met team van De Superette had gemaakt, te gast in het praatprogramma ‘Van Gils & Gasten’. Tijdens het programma had hij reeds laten verstaan dat In de Wulf een houdbaarheidsdatum had.

In De Wulf: Terroir visie

Verschenen in Be-Gusto op 25 06 2015. Citaat:

Een degustatie bij In de Wulf is altijd een soort van jacht doorheen de lokale velden en een ontdekkingstocht van ambachtelijke producten. De terroir gedreven aanpak van chef Kobe Desramaults herkennen we ook in het met veel hout ingerichte interieur.

De ongecompliceerde maar vaak geniale kleine gerechten die Be-Gusto voorgeschoteld kreeg, waren sterrenniveau waardig. De combinatie van verschillende ingrediënten, de texturen, de smaak en natuurlijk ook de presentatie zorgden voor een unieke ervaring.

Lees het volledige artikel (externe link)

In de buurt van restaurant In De Wulf

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.