Kameleon Sky - Viage

"Sonja Hoylaerts en Patrick Bonne hebben een mooie slag geslagen. De zaakvoerders van de Zaventemse restaurants Piu en De Stockmansmolen runnen nu ook Kameleon Sky, het restaurant boven Casino Viage. (...) 'Dit is een unieke kans en een toplocatie. Het is ook iets anders dan onze restaurants die we in Zaventem openhouden, waar we vooral zakenlui verwelkomen. Kameleon Sky richt zich op privépersonen en klanten van het casino.'"

'Tijdens de zomermaanden zal het ongetwijfeld één van de meest bezochte en vooral romantische oorden van de stad worden', meent Peter Jaspers. De keuken staat onder leiding van chef-kok Michaël Maas. 'Hij werkte al samen met grote chefs als Laurent Martin, Olivier Morland en Jean-Christophe Michel.'

Hoog boven de grond, op het dak van Viage, schenkt het gastronomische restaurant ‘Kameleon Sky’ een uitzonderlijk panoramisch zicht op Brussel. Op 500 m2 kan ‘Kameleon Sky’ tot 80 personen binnen ontvangen, en nog eens 100 personen op het prachtige terras. Net als bij een echte kameleon zal het decor van dit restaurant evolueren in functie van het moment van de dag en de gewenste sfeer. Op die manier transformeert het restaurant zich elke donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond vanaf 22u30 in een loungeclub.