Chang Thong Thai

"Het lauw engelenhaar met rund smaakt fris en pittig tegelijk. Het mocht pikant zijn, en dat is het ook. De groenten in gele curry smaken prima en ook de kip met ananas aan de andere kant van de tafel is lekker. Oog voor detail ook want we krijgen een kommetje vissaus aangesterkt met peperpitjes om de rijst of de gerechten optioneel wat extra smaak mee te geven."

"Chang Thong Thai is een goed adres voor een lekkere maaltijd, alles is verzorgd, de bediening loopt gesmeerd en de prijs valt goed mee, wij betaalden €45 per persoon. Er is ook take away en een uitgebreide keuze aan de kaart."

"In het koude Brugge kan je je verwarmen aan de Thaise keuken van Chang Thong Thai. Als je het restaurant van Patrick en zijn echtgenote Oi binnenstapt, dan waan je je in Thailand. Zowel het eten als de sfeer zijn er authentiek. 'Wij serveren een traditionele Thaise keuken zonder chili's. Zo is de keuken niet pikant, want er zijn veel mensen die dat niet lusten. Natuurlijk kan je ook een pittig gerecht met chili's krijgen', vertelt Patrick, zaakvoerder van Chang Thong Thai."