Zoek een restaurant in België

het restaurant heet:
en/of
zoek een restaurant in:

Vers in de pers

Rouge Tomate, Elsene: Modieus en verfijnd stadsrestaurant

Verschenen in knackweekend.be op 26 03 2015. Citaat:
foto restaurant Rouge Tomate

"Wij lunchten en aten van elegante, fris smakende, moderne bereidingen. Met het mes gehakte noordse garnalen kwamen in cannelloni van avocado met mango, koriander en wolkjes van citroen en roze peper. Gnocchi lagen in het bord met blokjes gebakken kalfszwezerik, coulis van waterkers, kappers, citroen en oude Parmezaanse kaas. Carpaccio van ananas combineerde de chef met vanillesaus, timutpeper, calamondinsorbet, meringue en sesamkoek."

Beoordeling keuken: 7,5/10. Prijs/kwaliteit: 7/10.

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Rouge Tomate

Saladebar Zukini, Gent

Verschenen in elidesc says op 25 03 2015. Citaat:
foto restaurant Zukini

"De menukaart stelt een aantal seizoenssalades voor. Mijn vriend kiest voor de gegrilde plein-air kip met walnoten-mosterd dressing: boerenkool, witte en rode quinoa, flespompoen en wortel, puntpaprika, taugé, pijnboompitjes. Daarbij drinkt hij een glas biologische rode wijn."

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Zukini

Israëlische juwelier vindt nieuwe uitdaging met restaurant Chickpea

Verschenen in gva.be op 24 03 2015. Citaat:
foto restaurant Chickpea

"Sinds kort kunt u aan de Oudaan binnenwippen bij Chickpea. De piepkleine zaak serveert vooral broodjes pita met verschillende hummusgerechten. (...) Meer dan negen mensen kunnen niet binnen bij Chickpea, wat staat voor kikkererwt. Yossi Israël heeft voor hen welgeteld één tafel klaarstaan. Een fijn weetje tussendoor: zijn familienaam is ook zijn land van herkomst. En toch slaat de nieuwe zaak in de schaduw van de politietoren aan. Dat lijkt vooral te maken te hebben met het originele concept."

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Chickpea

Restaurant A'Qi te Brugge
Gespot op het web

Verschenen in eigen redactie op 24 03 2015.
foto restaurant A'Qi

Gespot op de blog 'Thoroughly Modern Milly'
Verslag (in het Engels) over restaurant A'Qi te Sint-Andries, Brugge.

Lees het verslag

Over: restaurant A'Qi

Casa Tua, Ukkel

Verschenen in brusselnieuws.be op 23 03 2015. Citaat:

"De ontdekking kwam in de vorm van het hoofdgerecht: een spaghetti aglio olio peperoncino. Een eenvoudig ogende bereiding die in kundige handen aan het sublieme kan raken. En dat was het geval. Ongetwijfeld had de verantwoordelijke voor dit kleine wonder niets aan het toeval overgelaten: pasta verde, zoals de Napolitanen het noemen – lees: bijzonder al dente –, heldere look – en niet zoals zo vaak bruin gebakken –, en vooral een uiterst precieze kruiding."

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Casa Tua

Le Colonel, Sint-Gillis
Gespot op het web

Verschenen in eigen redactie op 23 03 2015.
foto restaurant Colonel

Gespot op de blog 'Au goût d'Emma'
Verslag (in het Frans) over een bezoek aan restaurant Colonel te Sint-Gillis, Brussel.
Lees het verslag

Over: restaurant Colonel

Breydel De Coninck, Brugge: lekker visrestaurant

Verschenen in Brugse vertellementjes op 23 03 2015. Citaat:

"Hoewel er veel toeristen komen en ook de ligging het je zou doen vermoeden is Breydel De Coninck geen tourist trap maar krijg je er klassiek bereide gerechten met verse ingrediënten. De moeite om nog eens terug te gaan. De mosselen kan je er trouwens in verschillende bereidingen verkrijgen."

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Breydel - De Coninc

Oh Miroir, Luik

Verschenen in Restaurantrecensies van Carla op 22 03 2015. Citaat:
foto restaurant Oh Miroir

"Ikzelf had trek in de Bouchot mosseltjes met garnalen in een nage met groene curry en chorizo. Ik kreeg een heel kleurig bord met heerlijke mosseltjes en garnalen, flink wat groentjes, spekjes, chorizo en een zeer pittige nage, die ik helemaal heb opgelepeld. Zeer lekker vond ik het en voor Belgische begrippen zeer gekruid. Ik hou daarvan."

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Oh Miroir

The Jane maakt eigen gin

Verschenen in gva.be op 21 03 2015. Citaat:

"Sterrenrestaurant The Jane heeft een eigen gin ontwikkeld. D.R.K.N.S.S. Rare Gin is niet alleen aan de buitenkant van de fles donkerder dan andere gins. Binnenin zit een heldere, maar amberkleurige drank, zodat atypisch een goede omschrijving is. En van D.R.K.N.S.S. maak je natuurlijk snel darkness (duisternis)."

Lees het volledige artikel (externe link)

Bekijk: restaurants uit dit artikel

Nepali House, Leuven

Verschenen in Leven in Leuven op 21 03 2015. Citaat:

"Bij het aperitief kregen we als appetizers een courgettesoepje, een kaaskroketje en een glaasje met tomaat mozarella geserveerd. Niet echt Nepalees, maar wel lekker. Het is duidelijk dat dit restaurant een moderne versie van de Nepalese keuken wil brengen."

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Nepali House

Bar Chine, Antwerpen

Verschenen in In Search of Taste op 21 03 2015. Citaat:
foto restaurant Bar Chine

"De Vietnamese loempia's bestonden uit kip, vermicelli en groenten. De loempia's waren hoe ze moesten zijn: mooi compact gemaakt, knapperig, lekker van smaak en een dip. De pork puffs zijn deegpasteitjes die met gemarineerd varkensvlees gevuld zijn. Ze hebben een jasje van sesam en zijn in de oven bereid. Deze smaakten heerlijk zoet."

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Bar Chine

Bistro Gusta, Waasmunster

Verschenen in nieuwsblad.be op 20 03 2015. Citaat:
foto restaurant Bistro Gusta

"Tom Van Groeningen en Lien Opgenhaffen, afkomstig uit Beveren, openen op donderdag 26 maart Bistro Gusta in het vroegere pand van bar Tant’ Yvonne aan de Nijverheidslaan. De nieuwe naam verwijst naar Toms oma, die hem de liefde voor het koken meegaf."

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Bistro Gusta

Nieuwe chef voor restaurant Le Mystique

Verschenen in nieuwsblad.be op 20 03 2015. Citaat:
foto restaurant Le Mystique

"De eigenaars van het Hotel Heritage en van het restaurant Le Mystique, Johan en Isabelle Creytens, hebben hun nieuwe chef Gregory Slembrouck voorgesteld. Deze 27 jarige kok is een oud student van de Hotelschool Ter Duinen in Koksijde waar hij zich nog vervolmaakte in de specialisatiejaren."

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Le Mystique

Van brasserie naar gastronomisch restaurant
Lux, Antwerpen

Verschenen in Weekend Knack op 19 03 2015. Citaat:

"Nieuw is de kunstzinnig ingerichte bar Festiv, met ingang aan de Sint-Allegondiskaai. In Festiv is men van 11 uur 's ochtends welkom voor een drankje met een hapjes. Aan het eind van de week komt er 's avonds een dj draaien."

"In het vernieuwde restaurant Lux wordt men keurig onthaald en bediend door gestileerd personeel, zit men gerieflijk en eet men gastronomische gerechten van executieve chef Bert Zaman."

Lees het volledige artikel (externe link)

Bekijk: restaurants uit dit artikel

Sitemap

Alle restaurants (alfabetisch):

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Alle steden en gemeenten (alfabetisch):

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z