Vers in de pers

Umamido: Japanese Noodles

Verschenen in In Search of Taste op 30 08 2015. Citaat:
foto restaurant Umamido

Umamido, op het gezellige Zuid te Antwerpen, is klein en minimalistisch ingericht. Een beetje zoals de gerechten: simpel, snel maar met goeie producten. In Search of Taste kan dit beamen na zijn bezoek, waar hij enorm genoot van de verschillende gerechten. Letterlijk en figuurlijk om zijn duimen en vingers van af te likken!

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Umamido

La Source, Lanaken

Verschenen in Charl'eat op 29 08 2015. Citaat:
foto restaurant La Source

Op het prachtige tuinterras van sterrenrestaurant La Source te Lanaken kom je helemaal tot rust.

Ook voor Charlotte Reyskens was dat zo en ze was helemaal klaar voor het gereserveerde 7-gangenmenu. Niettegenstaande dat de gerechten op een iets te hoog tempo mekaar volgden, stelde chef Ralf Berendsen niet teleur en serveerde heerlijke en mooi gepresenteerde gerechten. Sterrenniveau waardig!

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant La Source

Ratata, Wilsele

Verschenen in Leven in Leuven op 26 08 2015. Citaat:
foto restaurant Ratata

In het voormalige Luzine is nu restaurant Ratata gevestigd. Het nieuwe interieur is licht en modern, met een hippe bar en vele planten die de hele zaak mooi opfleuren.

Leven in Leuven bestelde het zevengangenmenu en kreeg de ene na de andere uitstekende gerechten, waarvan elk gerecht prachtig gepresenteerd en samengesteld was uit een mooi gebalanceerd smakenpalet. Ook de collega die geen vlees at, kreeg telkens een waardige vervanger.

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Ratata

Hof Van Cleve: verfijnde ambacht en traditie

Verschenen in Be-Gusto op 26 08 2015. Citaat:
foto restaurant Hof Van Cleve

De keuken van het Hof van Cleve en de ervaring in het algemeen is alom geprezen en hoeft geen introductie. Alleen de beste producten van topkwaliteit worden gebruikt en Peter Goossens puurt zijn bereidingen uit tot de essentie.

Be-Gusto koos voor het menu 'Frisheid van de natuur' en ook hij werd omvergeblazen door de één voor één geniale gerechten met als orgelpunt de beste duif bereiding die hij ooit heeft mogen proeven.

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Hof Van Cleve

Brasserie Lids, Antwerpen
Gespot op het web

Verschenen in eigen redactie op 26 08 2015.
foto restaurant Brasserie Lids

Gespot op de website 'Spinelli's Dolce Vita'
Verslag (in het Engels) over een bezoek aan Brasserie Lids te Antwerpen.
Lees het verslag

Over: restaurant Brasserie Lids

Restaurant De Tuinkamer, Beerzel

Verschenen in Charl'eat op 25 08 2015. Citaat:
foto restaurant De Tuinkamer

Lekkere smaken, uiterst vriendelijke bediening, heerlijk versgebakken brood ... Voor Charl'eat was het bezoek aan restaurant De Tuinkamer te Beerzel in één woord samen te vatten: subliem!

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant De Tuinkamer

Brasserie de la Patinoire: nieuwe brasserie middenin het Brusselse Terkamerenbos

Verschenen in vierbordjes.be op 24 08 2015. Citaat:
foto restaurant Brasserie de la Patinoire

Bruno Vanspauwen ging op bezoek bij Brasserie de la Patinoire, het nieuwste project van Thierry Van Damme.

De operationele leiding van de keuken is in handen van Adrien Schurgers, die zeker niet teleurstelt. Zijn vakkennis èn zijn vermogen om die over te brengen op zijn brigade, merk je in het bord, waar de verschillende brasserieklassiekers volgens de regels van de kunst zijn bereid.

Op het groot terras middenin het groen met de vriendelijke en efficiënte bediening is het hier heel aangenaam vertoeven.

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Brasserie de la Patinoire

Eten bij Julia te Koksijde

Verschenen in vierbordjes.be op 24 08 2015. Citaat:
foto restaurant Julia by Mare Nostrum

Chef Michael Yates ruilde onlangs de keuken van Carcasse voor die van Julia, het nieuwe visrestaurant van de bekende vishandel Mare Nostrum.

Het is geen evidentie om even goed overweg te kunnen met vis als met vlees maar volgens Bruno Vanspauwen is dit voor de Britse chef erg goed gelukt. Hij kan hier werken met uitmuntende producten van de zee en schotelt een klassieke keuken met lichte en frisse smaken voor.

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Julia by Mare Nostrum

Chickpea, Antwerpen
Gespot op het web

Verschenen in eigen redactie op 24 08 2015.
foto restaurant Chickpea

Gespot op de website 'Spinelli's Dolce Vita'
Verslag (in het Engels) over een bezoek aan restaurant Chickpea te Antwerpen.
Lees het verslag

Over: restaurant Chickpea

Op het terras van Réliva, Brugge

Verschenen in Brugse vertellementjes op 24 08 2015. Citaat:
foto restaurant Réliva

Restaurant Réliva te Brugge omschrijft zichzelf als een plaats waar vis, vlees, vegetarisch en veganistisch perfect combineren. Chef Lien Vandeputte werkt met lokale biologische groenten en fruit en naast Belgische bieren wordt ook een selectie van Belgische wijnen aangeboden.

Brugse Vertellementjes nam plaats op het terras en was onder de indruk van het mooie zicht op de Sint-Salvatorskathedraal. Het eten was ook een succes: lekkere smaken, mooie porties en licht.

Lees het volledige artikel (externe link)

Over: restaurant Réliva

Sitemap

Alle restaurants (alfabetisch):

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Alle steden en gemeenten (alfabetisch):

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Zoek restaurants in de buurt van dit apparaat

Start zoeken

Opgelet! Je browser kan toestemming vragen om je huidige locatie door te geven.

Deze pagina is niet beschikbaar voor deze schermbreedte. Gebruik je apparaat horizontaal.