Zoek een restaurant in België

het restaurant heet:
en/of
zoek een restaurant in:

Vers in de pers

Voorstelling nieuwe Hertog Jan

Verschenen in eigen redactie op 22 07 2014. Citaat:

Bron: Vimeo - KwiZienTV

over: restaurant Hertog Jan

Restaurant Hoffy’s viert 25ste verjaardag

Verschenen in Joods Actueel op 20 07 2014. Citaat:
foto restaurant Hoffy's

'Het enige echte Jiddische restaurant van Europa, zelfs in New York kunnen ze niet tippen aan Hoffy's', zo omschreef Claudia Roden, auteur van het boek De Joodse keuken, 800 authentieke recepten uit de diaspora, onlangs nog Hoffy’s. Een compliment dat kan tellen en dat de broers Hoffman met trots dragen.

'Zoiets als een typische, authentieke Joodse keuken bestaat eigenlijk niet', wil Yumi, kort voor Benjamin, wel meteen duidelijk stellen. 'Het Joodse volk leeft al eeuwenlang verspreid over de hele wereld. De meeste van ons konden zelfs niet lang op eenzelfde plaats blijven omdat we werden weggejaagd of moesten vluchten. Die geschiedenis heeft ook een impact gehad op onze keuken. Wij hebben overal ter wereld de lokale gerechten leren kennen en deze gaan bereiden volgens onze eigen godsdienstige spijswetten. Eigenlijk combineren wij verschillende keukens uit de hele wereld. De Joodse keuken is dus vooral een kosmopolitische keuken.'

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant Hoffy's

Vernieuwde Hertog Jan opent dinsdag 22 juli.

Verschenen in vtm.be op 20 07 2014. Citaat:

Dinsdag 22 juli gaat het restaurant weer open, op een nieuwe locatie, in een verbouwde hoeve in Zedelgem, bij Brugge.

Bron: VTM

over: restaurant Hertog Jan

Alles klaar voor Hertog Jan 2.0

Verschenen in hln.be op 19 07 2014. Citaat:
foto restaurant Hertog Jan

"De oude historische hoeve De Pleyne uit het jaar 1700 is omgetoverd tot de keuken. Die is tot zomaar even viermaal groter dan aan de Torhoutse Steenweg. De dertig keukenmedewerkers kunnen er hun ei in kwijt. Via een indrukwekkende gang met glazen dak kom je in de zaal. Van de borden tot het servies: zowat alles is op maat gemaakt van het nieuwe restaurant. "

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant Hertog Jan

Kempens talent kookt op Tomorrowland
Chef-kok Alex Verhoeven, Fleur de Sel (Kasterlee)

Verschenen in hln.be op 19 07 2014. Citaat:
foto restaurant Fleur de Sel

"Topchef Alex Verhoeven van restaurant Fleur de Sel in Kasterlee mag op Tomorrowland zijn interpretatie van een curryworst special serveren. Geen vettige gehaktschijf met een dubieus verleden, wel een zorgvuldig samengesteld hapje waarmee hij een wedstrijd van Gault Millau won. Voor de foodies in Boom is de Verhoeven special dit en volgend weekend verkrijgbaar in het pop-up restaurant van Gault Millau."

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant Fleur de Sel

L'Olivo, Sint-Amandsberg

Verschenen in Captain Critic op 18 07 2014. Citaat:
foto restaurant L'Olivo

"Het warme en niet al te pizzeria-stereotiepe interieur is alvast uitnodigend. Bij het aperitief brengt de ober direct een hapje van het huis: twee pizzapunten belegd met mozzarella en zwarte olijven. Dit smaakt toch meer dan een portie olijven of wat borrelnootjes."

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant L'Olivo

Gent telt steeds meer vegetariërs, maar restaurant Gillis stort zich op de betere entrecote

Verschenen in nieuwsblad.be op 18 07 2014. Citaat:
foto restaurant Gillis

"Het restaurant van de broers Luc en Omer Candries specialiseert zich in vleesgerechten. Liefst negen soorten entrecote staan er op de kaart."

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant Gillis

Alpro opent tijdelijk gastronomisch restaurant op uitzonderlijke plek in Gent

Verschenen in knackweekend.be op 17 07 2014. Citaat:
foto restaurant -M- with a view

"Wie zin heeft in lekker én gezond eten moet de komende weken ongetwijfeld naar Gent waar Alpro de Alpronista Sky Box opent. Een glazen box op 30m hoogte waar je culinair verwend wordt én kan genieten van een geweldig uitzicht. Alpro klopte aan bij Coeur Catering om samen van de glazen box op het Gentse fabrieksgebouw de culinaire 'place to be' van deze zomer te maken. Elke dinsdagavond kan je er Alpronista-workshops volgen, zodat je zelf aan de slag kunt."

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant -M- with a view

Veranda, Berchem

Verschenen in tales-of-taste.blogspot.be op 17 07 2014. Citaat:
foto restaurant Veranda

"Veranda kan je omschrijven als een echte bistro, naar Parijs model. Hier hangt een ontspannen sfeer zonder chichi. Het Rock & Roll gehalte dat je kan terug vinden in het interieur, komt ook terug in de gerechten en de muziek. Het eigenzinnige karakter van deze zaak heeft er misschien wel mee te maken dat Davy ervaring opdeed in het sterrenrestaurant 'In de Wulf' van Kobe Desramaults."

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant Veranda

Brasserie Tafel Tien: Creatief in het molendorp

Verschenen in knackweekend.be op 16 07 2014. Citaat:
foto restaurant Tafel 10

"Een mini stukje pladijs met juist gegaarde asperges en sinaasappel meringue lagen op een turkoois bord beschilderd met zwarte amandelcrème. Het smakelijke vlees van haantje 'label rouge' was kunstig opgemaakt met morieljes, zeeaster en bloemkoolpuree. Aardbei, gemarineerde rauwe rabarber, vlierbloesem en crumble lagen op een schijf boomstam als zomerse afsluiter."

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant Tafel 10

Wijnavond 'Elena Walch', het allerbeste uit de dolomieten!
14 september @ Spiga d'Oro, Hever.

Verschenen in eigen redactie op 16 07 2014. Citaat:
foto restaurant Spiga d'Oro

Op 14 september kan u in Spiga d'Oro kennismaken met de prachtige witte en rode (biologische) wijnen van Elena Walch uit de Dolomieten (Alto Adige, Trentino).

Dochter des huizes Julia Walch zal u persoonlijk doorheen haar hele gamma loodsen en chef Francesco Di Taranto zal begeleiden met de juiste hapjes.

Vooraf inschrijven voor deze wijnavond is noodzakelijk!

Info wijnavond 'Elena Walch'

over: restaurant Spiga d'Oro

Vintage, Kontich: Signé Nuance

Verschenen in Be-Gusto op 16 07 2014. Citaat:
foto restaurant Bistro Vintage

"Met de geboorte van Vintage signé Nuance laat Theys zien dat hij mee kan spelen op alle fronten en niet afkeurend is om meer eenvoudig getinte gerechten te serveren. De lunch, de huiswijnen en het 3-gangen menu zijn uiterst aantrekkelijk geprijsd. Bij de à la carte kan je jezelf wel eens verslikken in de prijs als er niet goed opgelet wordt en dan begeven we ons op een restaurant niveau en is de bistrosfeer veraf. De geslaagde inrichting, warme sfeer, en kwaliteitsvolle ingrediënten zijn dan weer van het kaliber om meer dan een alledaagse bistro te rechtvaardigen."

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant Bistro Vintage

Houtsiplou, Brussel: wegens succes nogmaals herhaald

Verschenen in cuberdon-macaron.be op 14 07 2014. Citaat:

"De menukaart is al even frivool als de inrichting, het eten al even leuk als het volkje dat er rondhangt en het eten net zo smakelijk als de naam doet vermoeden. Als je snel en budgetvriendelijk wil eten in onze hoofdstad, is de Houtsiplou een leuk alternatief. Verwacht geen culinaire hoogstandjes (want daar moet je aan de overkant bij Comme Chez Soi zijn) maar de eenvoudige brasseriekeuken. Hamburgers (gemaakt van 100% rundvlees) met frisse garnituur en frietjes zijn dé huisspecialiteit. Verder vind je ook de typische Belgische kost als stoemp en balletjes in tomatensaus op de kaart. Ook de veggies kunnen er heerlijk watertanden."

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant Houtspilou

Riz d’Or, Gent

Verschenen in elidesc says op 14 07 2014. Citaat:

"Even later volgt een warmhoudschotel waarop als eerste een ovaal bord met de eend komt te staan. De jongere ober vult aan met een potje hoisinsaus en een royale kom rijst die believers in de visie van Pascale Naessens nooit zullen leegeten. Tot slot verschijnt ook ons spektakelstuk op tafel: dat blijkt een op een houten plank rustende schotel in de vorm van een rund te zijn. Wat een heerlijke kitsch!"

lees het artikel online (externe link)

over: restaurant Riz D'or

Sitemap

Alle restaurants (alfabetisch):

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Alle steden en gemeenten (alfabetisch):

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z